白癜风饮食要点

白癜风病人在饮食上要留意的：

白癜风病人血液和黑斑部位由于欠缺某些微量氧化物，而使体内酪氨酸酶活性降低，制约了黑色素的人工合成代谢，从而产生病变。因此，病人其所多吃内含锰、锌、铁等氧化物并不多的蔬果，使酪氨酸酶活性减弱，继而使黑色素人工合成较快。

白癜风病人饮食方面的问题，其所该留意哪些方面？

（1）平时多吃一些内掺入酪氨酸及有机质的进食，肉（水牛、猴、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、果汁（果汁、乳制品）、菜（新鲜蔬菜、以及冬瓜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（番薯、豌豆、芝麻、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、、螺、蛤等贝壳类进食。

（2）西瓜仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、主要用途备用。每次引50克，倒入500毫升豆浆中，失水加适量白糖服用，每逢各一次，需常服。

（3）花生仁15克，紫花1。5克，女贞子15克，糕点30克。将女贞子拉出，加花生仁、紫花、糕点及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚决经常。

基本不道德蔬果：

（1） 忌食葱、蒜、鱼、鳗鱼、羊肉、西瓜、咸菜、调味品、酒类。不宜吃苋菜，因苋菜内含大量草酸，易使病灶发烧。

（2） 少吃内含维生素C多的进食。因能使血清锰与血清锰乙酰水平降低，制约酪氨酸酶的活性，干扰脸部黑色素的人工合成。

（3） 樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃内掺入较丰富的，在黑色素的代谢操作过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情